咨询TEL：10828470
兰花炒虾仁
兰花炒虾仁是一道色香味俱佳的菜品。将虾仁洗净备用，兰花也提前摘好。热锅凉油，下虾仁煸炒至变色，捞出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，再加入兰花快速翻炒。待兰花稍微变软后，放入炒好的虾仁，加盐、胡椒粉等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色彩清新，虾仁鲜嫩，兰花清香，口感丰富，是一道简单又美味的家常菜。
兰花炒虾仁儿怎么炒好吃
兰花炒虾仁是一道色香味俱佳的菜肴，以下是一种可能的烹饪方法：
所需材料：
1. 虾仁200克
2. 兰花150克
3. 大蒜3瓣
4. 姜1小块
5. 青蒜苗1根
6. 生抽适量
7. 盐适量
8. 白胡椒粉适量
9. 淀粉适量
10. 鸡蛋清1个
11. 油适量
步骤：
1. 将虾仁洗净，去掉虾线，沥干水分。
2. 将兰花洗净，摘成小朵，备用。
3. 大蒜剁成蒜末，姜切成丝，青蒜苗切段。
4. 将虾仁放入碗中，加入盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀，腌制10分钟。
5. 锅中加入适量的油，烧热后，将虾仁下锅滑炒至变色，捞出备用。
6. 锅中留底油，放入蒜末和姜丝炒香。
7. 加入兰花翻炒均匀，炒至兰花变软。
8. 将滑炒好的虾仁重新倒入锅中，加入生抽翻炒均匀。
9. 醉后加入青蒜苗段，翻炒均匀，即可出锅。
注意事项：
1. 虾仁要选用新鲜、无腥味的，这样炒出来的菜肴才会更加美味。
2. 兰花的选择要新鲜、干燥、无病虫害的，这样炒出来的菜肴才会更加美观、口感更好。
3. 炒虾仁时要控制好火候，不要炒得过老，以免影响口感。
4. 根据个人口味，可以适量调整调料的用量。
希望以上步骤对您有帮助，祝您做出美味的兰花炒虾仁！
兰花炒虾仁儿怎么炒
兰花炒虾仁是一道富有创意和美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：
所需材料：
1. 虾仁200克
2. 兰花10朵（干兰花需提前泡发）
3. 大蒜3瓣
4. 姜1小块
5. 青蒜苗1根
6. 生抽1汤匙
7. 盐适量
8. 白胡椒粉适量
9. 淀粉1汤匙
10. 鸡蛋清1个
11. 食用油适量
步骤：
1. 将虾仁洗净，去掉虾线，沥干水分。
2. 将兰花洗净，摘去兰花蒂，切成小段。姜和大蒜切末，青蒜苗切段。
3. 将虾仁放入碗中，加入盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀，腌制10分钟。
4. 烧热锅，加入适量的食用油，将虾仁翻炒至变色，捞出备用。
5. 锅中加入适量的食用油，放入姜末和大蒜末炒香。
6. 加入兰花段，翻炒均匀，让兰花充分吸收调料的味道。
7. 将炒好的虾仁重新倒入锅中，与兰花一起翻炒均匀。
8. 醉后加入生抽和青蒜苗段，翻炒均匀，出锅即可。
这道兰花炒虾仁色香味俱佳，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。
打折电话：180⒏98284
70
兰花炒虾仁儿怎么炒，兰花炒虾仁儿怎么炒好吃此文由臻房小水编辑，转载请注明出处！
